この理念を元にAMAMIMAMAを設⽴しました。奄美⼤島で⽣まれた「⾃然」「⾷」「歴史」は、ここにしかない貴重な財産です。
私達は、奄美⼤島の恵みを沢⼭受けて育った豚や農作物を皆さんに届けたく⽣産から加⼯まで⼀貫して奄美⼤島で出来るように取り組んでいます。
私達が作る商品が多くの⽅に奄美⼤島を知ってもらうきっかけとなり、商品を通して奄美を⾝近に感じてもらえたら嬉しいです。

奄美⼤島の豊かな⾃然の中で豚を⾃由に放し飼いにする「放牧養豚」を⾏なっています。
抗⽣物質やホルモン剤などの注射はしていません。サトウキビや⿊糖焼酎から取れる副産物を配合した発酵飼料を与える事で健康的な豚に育ちます。⼭の中を⾃由に⾛り回り、ストレスの少ない環境で１年半かけて育つ豚は、脂肪が少なく、きめ細かい⾁質が特徴です。
奄美⼤島の⾃然の恵みをたくさん受けて育った豚をご賞味ください。

奄美⼤島産の⾷材にこだわり全て保存料不使⽤で安⼼できる商品作りを⾏なっています。
世界遺産の地、奄美⼤島だからこそ⽣み出せる味を⽬指し、⼀つ⼀つ⼼を込めて⼿作りしています。