ABOUT AMAMIMAMA
”奄美をそのまま”発信していきたいという想いから「AMAMIMAMA」を設立しました。
奄美大島で生まれた「自然」「食」「歴史」は、ここにしかない貴重な財産です。
この活動により、楽しい体験・美味しい食事・伝統文化を温かい奄美の人々との触れ合いを通じまだ知られていない奄美の魅力をここから島外へ発信していけたらと思っています。
PROCESSINGFOOD
安心してお召し上がりください。
こだわりの｢自家製商品｣
AMAMIMAMAでは、奄美大島で採れた食材を使い無添加・保存料不使用にこだわった安心安全な商品づくりを行っています。お客様の手元に届くもの一つ一つを丁寧に仕上げていますので、販売数には限りがあります。
FUKKURAKAN
「ふっくらかん」は奄美大島の
伝統菓子の一つです。
芦花部のあんま（おばぁちゃん）直伝のレシピで作っています。
昔懐かしい、この味を守っていきたい！この想いから「ふっくらかん」を作り始めました。無添加で保存料も使っていないので、安心してお召し上がり頂けます。
FUKKURAKAN
「ふっくらかん」は奄美大島の
伝統菓子の一つです。
芦花部のあんま（おばぁちゃん）直伝のレシピで作っています。
昔懐かしい、この味を守っていきたい！この想いから「ふっくらかん」を作り始めました。無添加で保存料も使っていないので、安心してお召し上がり頂けます。
LIVESTOCK FARMER
安全な奄美のお肉を
奄美大島自慢の｢畜産｣文化
奄美の食文化は豚肉と共にあります。そして昔からお祝いの席で振舞われる地区もある山羊は奄美には欠かせない食文化です。飼育している豚は「島豚」で、耳が厚大で垂れており、体毛が黒色なのが特徴です。
AMAMI LIVE!
奄美の“今”をお届けします。
@amamimama0225
AMAMI for You!
AMAMIMAMAから奄美大島と
島外の全国のみなさまを繋げる。
「奄美大島をまるごと 奄美大島のすべてを 内地のみなさまに届けたい」
の理念を元に”AMAMIMAM”を設立しました。
奄美大島のさまざまな情報を発信し、奄美大島の新しい魅力をたくさんの方に見つけていただきたいと思っています。
交流の拠点となるよう活動しております。
